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| 品牌 | 竹岩仪器 | 产地类别 | 国产 |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,化工,生物产业,制药/生物制药 |
二氧化碳损失率测试仪
二氧化碳损失率测试仪
二氧化碳损失率测试仪的工作原理，基于一系列物理化学知识，听起来复杂，实则充满趣味。以常见的基于 PET 瓶的测试仪为例，其原理主要涉及气体溶解度和透气度的变化 。
在标准状况下，二氧化碳在水中的溶解度遵循亨利定律，即在一定温度下，气体在液体中的溶解度与该气体的平衡分压成正比。当碳酸饮料被装入 PET 瓶后，瓶内的二氧化碳处于一个相对稳定的溶解和气相平衡状态。然而，由于 PET 材料并非气密，随着时间推移，二氧化碳会逐渐透过瓶壁扩散到外界，这就导致了瓶内二氧化碳含量的减少，也就是我们所说的二氧化碳损失。
测试仪正是利用了这一特性，通过模拟饮料在实际储存和运输过程中的环境条件，精确测量瓶内压力和温度的变化，来计算二氧化碳的损失率。具体来说，当测试仪对装有碳酸饮料的 PET 瓶进行检测时，首先会测量瓶内的初始压力和温度。随着时间的推移，在特定的恒温环境下（如 23±2℃），二氧化碳不断透过瓶壁散失，瓶内压力逐渐降低。测试仪会再次测量此时的压力和温度，然后根据理想气体状态方程（PV = nRT，其中 P 是压力，V 是体积，n 是物质的量，R 是气体常数，T 是温度）以及二氧化碳在水中的溶解度曲线，计算出不同时间点瓶内二氧化碳的实际含量。通过对比初始和最终的二氧化碳含量，就能得出二氧化碳损失率 。
